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Grace Touriga Nacional, Quinta dos Vales

Grace Touriga Nacional, Quinta dos Vales
Algarve

CHF 29.50 (75 cl)

  • Jahrgang

    2016

  • Region

    Algarve

  • Produzent

    Quinta dos Vales Lda

  • Traubensorten

    • Touriga Nacional

  • Geschmack

    Granatfarben mit intensiven Aromen von Veilchen und Bergamotte. Noten von dunklem Beeren-Kompott, Schokolade und Gewürzen. Sehr ausgewogen mit langem, persistentem Abgang.

Handlese in 12 KG Kisten. Die Trauben werden auf 5 °C heruntergekühlt und anschliessend komplett entrappt. Anschliessende kalte Mazeration und Vergärung bei einer Temperatur von 18–20 °C in Edelstahltanks. Danach 13 Monate Reifung in französischem Barrique.

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