Casa Lusitania

Weinkultur aus Portugal

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Das isch läbe BIO, Quinta de Soalheiro

Das isch läbe BIO, Quinta de Soalheiro
Vinho Verde

CHF 18.80 (75 cl)
  • Jahrgang

    2018
  • Region

    Vinho Verde
  • Produzent

    Quinta de Soalheiro
  • Traubensorten

    • Alvarinho
  • Geschmack

    Intensiver Farbton, volles und samtiges Aroma, am Gaumen komplex und mit vibrierenden vegetalen Noten im Finish. Die Lese fand früh statt (12.5% vol.) und der Wein durchlief einen teilweisen biologischen Säureabbau in Barriques aus Kastanienholz,

Die Trauben aus biologischer Bewirtschaftung, bei der wir das Okosystem Weingarten schützen und die Biodiversität und Nachhaltigkeit fördern, werden per Hand in unseren Rebflächen auf der Quinta de Soalheiro gelesen. Das Mikroklima, das den Anbau der Alvarinho-Trauben beeinflusst, ist ganz besonders. Melgano ist die nördlichste Region Portugals und wird von Gebirgszügen abgeschirmt. Dies ermöglicht ein perfektes Zusammenspiel zwischen Niederschlag, Temperatur und der für die optimale Reife der Alvarinho-Trauben notwendigen Sonnenstunden.

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